Mat

Franskinspirert mat får du hos oss på Grønland Boulebar.

Mat på Grønland Boulebar: Inspirert av Frankrike

Uten mat og drikke duger boulehelten ikke! Vi er opptatt av kvalitet og ønsker å være et spisested i Oslo der du kan kombinere aktiviteter og mat. Og med dette har vi fokus på fransk mat! Restaurantdelen vår er inspirert av Frankrike.

Menyen skiftes ut hver sesong, og her får du både små og store retter, kjøtt, kylling og vegetar.

Hvis du arrangerer selskap i Oslo, så har vi egne selskapsmenyer for større grupper.

I vår chambre séparée er det plass til grupper på opptil 20 personer. Vi har kapasitet å huse større selskaper, og å holde av hele lokalet. Du kan lese mer om selskapslokaler ved å trykke på knappen under.

NB: I juni serverer vi kun vår sportsmeny. Den kan du se her.

  • Norsk
  • English

Matmeny

Småretter

Ukens rett

Hver uke lager kjøkkenet en ny husmannsrett. Spør din servitør.

Kyllingsandwich

225

Konfitert kylling, bacon, coleslaw, chipotlemajones. Serveres på briochebrød

EGHMSEN

KYLLINGVINGER

189

Kyllingvinger i hjemmelaget hot sauce,
stangselleri og gulrot

SEM

OST- OG SPEKEMAT
(passer for 1–2 personer)

298

Utvalgte oster og spekemat med cornichons, oliven, aioli, fikenkompott og brød.

EGHMSEN

DIRTY FRIES

179

Pommes frites med ostesaus, bacon,
rødløk og jalapeños.

EMSEN

POMMES FRITES MED AIOLI

79

GHMNM

BAKT BRIE

195

Serveres med honning, ristede mandler, rosmarin og grillet surdeigsbrød.

GHMNM

Hovedretter

BAKT TORSKERYGG

359

Serveres med konfitert purreløk, syltet gulrot og gribiche saus.

EFSEN

KONFITERT ANDELÅR

375

Serveres med vårprimører, urtebakte
poteter og rødvinssaus.

SESU

Bangers & Mash

289

Grove pølser med grønn pepper fra Nyyyt på Røysland Gård.​ Serveres med potetpuré, grønne erter og løksjy.

SEEMSU

Steak & Fries

375

Langtidsmodnet lårtunge. Med pommes frites, salat og grønnpeppersaus.

SEEMSU

HUMMUS & FALAFEL

269

Serveres med grillede grønnsaker og grillet
surdeigsbrød

SEGH

Dessert

Rabarbra Crumble

145

Rabarbra kompott, pisket krem og crumble

GHM

Selskapmeny


En sosial sharingmeny servert på delingsfat ved bordet – perfekt for selskaper som ønsker en hyggelig og delt matopplevelse. For grupper på 80 personer eller flere kan menyen også serveres som buffet på forespørsel.

625,- per person

Retter

BRØD & SMØR

GHM

GRØNN SALAT
Med urtedressing

SU

MARINERTE RØDBETER
Marinerte rødbeter med pecorino ost

MSEN

VÆSTERBOTTENTERTE

EGHM

HUMMUS OG FALAFEL

SESES

OVNSBAKTE GRØNNSAKER
Asperges, squash, paprika, kål

KYLLINGVINGER
med BBQ saus og vårløk

M

LANGTIDSTEKT OKSEBRYST
Med bakt kål, aromasopp og løksjy

SE

OVNSBAKT TORSK
Med bakt purreløk og gribiche saus

EMSENSU

URTEBAKTE SMÅPOTETER

Tilleg

KONFITERT ANDELÅR 98,-
med rotfrukter og rødvinsaus

SESENSU

MOZZARELA og TOMATSALAT 89,-

M

Dessert 145,-

Rabarbra Crumble
Rabarbra kompott, pisket krem og crumble

GHM

Julemeny 2026

Tilgjengelig fra 4. november.

690,- per person

Retter

BRØD OG SMØR

GHM

RIBBE OG MEDISTERPØLSE
med bakt eple, svisker og ribbesaus

SEGHMSEN

VÆSTERBOTTEN TERTE

EGHM

KONFITERT ANDELÅR
med rosenkål, rørte tyttebær og appelsin-demi-glace.

SESU

RØKT ØRRET
med sennepssaus og dill.

FSEN

RØDKÅL MED SOLBÆR

FM

GRØNN SALAT
Med urtedressing

OVNSBAKT ROSENKÅL
med brunet smør.

M

TORSK
med grønne erter og sennepssaus

FMSEN

SMØRBAKTE SMÅPOTETER

M

Dessert 135,-

RISKREM
med bringebærsaus og rista mandler.

MNM

ALLERGENER

Egg (E), Fisk (F), Hvete (GH), Mandel (NM), Melk (M), Selleri (SE), Sennep (SEN), Sesamfrø (SES), Svoveldioksid og sulfitt (SU)