Mat på Grønland Boulebar: Inspirert av Frankrike
Uten mat og drikke duger boulehelten ikke! Vi er opptatt av kvalitet og ønsker å være et spisested i Oslo der du kan kombinere aktiviteter og mat. Og med dette har vi fokus på fransk mat! Restaurantdelen vår er inspirert av Frankrike.
Menyen skiftes ut hver sesong, og her får du både små og store retter, kjøtt, kylling og vegetar.
Hvis du arrangerer selskap i Oslo, så har vi egne selskapsmenyer for større grupper.
I vår chambre séparée er det plass til grupper på opptil 20 personer. Vi har kapasitet å huse større selskaper, og å holde av hele lokalet. Du kan lese mer om selskapslokaler ved å trykke på knappen under.
- Norsk
- English
Matmeny
Småretter
Ukens rett
Hver uke lager kjøkkenet en ny husmannsrett. Spør din servitør.
Kyllingsandwich
225
Konfitert kylling, bacon, coleslaw, chipotlemajones. Serveres på briochebrød
EGHMSEN
KYLLINGVINGER
189
Kyllingvinger i hjemmelaget hot sauce,
stangselleri og gulrot
SEM
OST- OG SPEKEMAT
(passer for 1–2 personer)
298
Utvalgte oster og spekemat med cornichons, oliven, aioli, fikenkompott og brød.
EGHMSEN
DIRTY FRIES
179
Pommes frites med ostesaus, bacon,
rødløk og jalapeños.
EMSEN
POMMES FRITES MED AIOLI
79
GHMNM
BAKT BRIE
195
Serveres med honning, ristede mandler, rosmarin og grillet surdeigsbrød.
GHMNM
Hovedretter
BAKT TORSKERYGG
359
Serveres med konfitert purreløk, syltet gulrot og gribiche saus.
EFSEN
KONFITERT ANDELÅR
375
Serveres med vårprimører, urtebakte
poteter og rødvinssaus.
SESU
Bangers & Mash
289
Grove pølser med grønn pepper fra Nyyyt på Røysland Gård. Serveres med potetpuré, grønne erter og løksjy.
SEEMSU
Steak & Fries
375
Langtidsmodnet lårtunge. Med pommes frites, salat og grønnpeppersaus.
SEEMSU
HUMMUS & FALAFEL
269
Serveres med grillede grønnsaker og grillet
surdeigsbrød
SEGH
Dessert
Rabarbra Crumble
145
Rabarbra kompott, pisket krem og crumble
GHM
Selskapmeny
En sosial sharingmeny servert på delingsfat ved bordet – perfekt for selskaper som ønsker en hyggelig og delt matopplevelse. For grupper på 80 personer eller flere kan menyen også serveres som buffet på forespørsel.
625,- per person
Retter
BRØD & SMØR
GHM
GRØNN SALAT
Med urtedressing
SU
MARINERTE RØDBETER
Marinerte rødbeter med pecorinoost
MSEN
VÄSTERBOTTENTERTE
EGHM
HUMMUS OG FALAFEL
SESES
OVNSBAKTE GRØNNSAKER
Asparges, squash, paprika, kål
KYLLINGVINGER
med BBQ saus og vårløk
M
LANGTIDSTEKT OKSEBRYST
Med bakt kål, aromasopp og løksjy
SE
OVNSBAKT TORSK
Med bakt purreløk og gribiche saus
EMSENSU
URTEBAKTE SMÅPOTETER
Tilleg
KONFITERT ANDELÅR 98,-
med rotfrukter og rødvinsaus
SESENSU
MOZZARELLA OG TOMATSALAT 89,-
M
Dessert 145,-
Rabarbra Crumble
Rabarbra kompott, pisket krem og crumble
GHM
Julemeny 2026
Tilgjengelig fra 4. november.
690,- per person
Retter
BRØD OG SMØR
GHM
RIBBE OG MEDISTERPØLSE
med bakt eple, svisker og ribbesaus
SEGHMSEN
VÆSTERBOTTEN TERTE
EGHM
KONFITERT ANDELÅR
med rosenkål, rørte tyttebær og appelsin-demi-glace.
SESU
RØKT ØRRET
med sennepssaus og dill.
FSEN
RØDKÅL MED SOLBÆR
GRØNN SALAT
Med urtedressing
OVNSBAKT ROSENKÅL
med brunet smør.
M
TORSK
med grønne erter og sennepssaus
FMSEN
SMØRBAKTE SMÅPOTETER
M
Dessert 135,-
RISKREM
med bringebærsaus og rista mandler.
MNM
ALLERGENER
Egg (E), Fisk (F), Hvete (GH), Mandel (NM), Melk (M), Selleri (SE), Sennep (SEN), Sesamfrø (SES), Svoveldioksid og sulfitt (SU)